Pasha restaurant

Rekonstrukce interiéru turecké restaurace byla zároveň změnou provozu z klasického fastfood bistra s kebabem na restauraci nabízející tradiční tureckou kuchyni. Interiér jsme navrhli tak, aby nepůsobil prvoplánově a kýčovitě. Nechtěli jsme restauraci přezdobit, zaplnit dekoracemi, tureckými lampami a koberci. Potlačili bychom tím krásné prostory domu s klenbami v historickém centru Prahy. Decentním použitím orientálních vzorů, tvarů a prvků jsme chtěli navodit příjemnou atmosféru, která pouze dokreslí gastronomický zážitek. Ta nejpodstatnější část je ovšem na šéfkuchařce a personálu turecké restaurace Pasha. :)

foto: Jiří Ernest